sauce bolognaise
ingredients :
haché porc/boeuf/veau (au choix)
champignons
carottes
courgettes
oignons
ail
origan
thym
tomates pelees
concentré de tomate
un peu de vin
Rissoler les oignons

Rissoler la viande et déglacer avec un peu de vin

rajouter les champignons, les tomates pelees, et le concentré de tomates

rajouter les courgettes, les carottes et les epices


laisser mijoter 1h ou 2 |