pates/lardons/mascarpone/tomates sechees/champignons
ici c'est tout simplement les pates Zhom (c'est lui qui a fait cette recette la 1ere fois) 
Il faut pour +- 4 personnes
250 gr de mascarpone
200 gr de lardons fumés
200gr de lardons natures
1 boule de mozzarella
5-6 tomates sechees
250-300gr de champignons
100-150 gr de dés de tomates
du basilic
du poivre
quelques ingredients
faire cuire les 2 sortes de lardons
les egouter (retirer la graisse des lardons)
rajouter les champignons, les tomates sechees
laisser un peu mijoter
mettre le mascarpone
laisser mijoter
entre temps n'oublier pas de faire bouillir l'eau pour les pates
preparer les dés de tomates avec les morceaux de mozzarella et le basilic
la sauce est prete
je met la sauce sur les pates et j'ajoute les dés de tomates avec la mozzarella et le basilic
voilà c'est pret à etre mangé !!!
NB : j'ajoute de la creme fraiche si je n'ai pas boucoup de sauce (ca depent de l'eau des champignons (congelé ou non)
je ne met pas de sel vu que les lardons sont tres salés
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