Au fil des saisons | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cookies aux pépites de chocolat
Une recette pour les chocomaniaques ! N'est ce pas Lély ?
Quand je vois la liste des ingrédients je
Dans un saladier, mettre la cassonade, le sucre, le sel et le beurre coupé en morceaux, puis mélanger au batteur électrique. Rajouter ensuite les oeufs, l'extrait de vanille, la farine, la levure et les pépites de chocolat. Bien mélanger. Astuce: La consistance des cookies dépend de la température du beurre: pour obtenir des cookies moelleux mettre du beurre bien froid ; pour des cookies croquants, mettre du beurre mou Couvrir 2 plaques allant au four de papier sulfurisé. Former des boules de pâte de la même taille, pour avoir une cuisson homogène. Cuire environ 8mn à 190° A mi-cuisson intervertir les plaques, pour que les cookies soient cuits de la même façon. { Poster un commentaire } { Précédente } { Page 61 sur100 } { Suivante } |
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